Суши и их разновидности роллы приобрели огромную популярность во всем мире. В настоящее время существует множество различных вариантов этого вкусного блюда из риса. Многие из них низкокалорийные и очень полезны для здоровья. Поэтому их смело можно есть на диете. Для этого не нужно далеко ходить — закажите суши в Иркутске с доставкой https://tomyum38.ru/catalog/rolli-i-poke- на дом
или в офис. Однако потребление некоторых вариаций этого блюда в больших количествах может нехорошо сказаться на вашей фигуре. Поэтому возьмите на заметку те из них, которые диетические.
Что нужно знать о суши тем, кто сидит на диете
Суши — это японское блюдо, основным ингредиентом которого является охлажденный и заквашенный специальным уксусом рис. Чтобы приготовить роллы, его оборачивают в сушеные водоросли нори вместе с такими ингредиентами, как сырая рыба или овощи. Затем рулеты нарезаются на ломтики. Состав ингредиентов варьируется в зависимости от вида и рецепта. В классической вариации суши не предусмотрено других ингредиентов, кроме риса и положенного сверху слайса сырой рыбы.
Так вот тем, кто сидит на диете стоит знать: чем больше риса, тем более калорийно блюдо. Жарка во фритюре также не делает роллы диетическими, скорее наоборот. Поэтому тем, кто сидит на диете, стоит выбрать тонкие охлажденные роллы с большим количеством начинки из овощей и рыбы.
Сырая рыба содержит ряд ценных витаминов и минералов. Витамин D, который встречается в лососе и сельди, имеет основополагающее значение для вашего костного метаболизма – он укрепляет кости и зубы. Он также участвует в мышечном метаболизме и защите от инфекций. Он также регулирует всасывание кальция и фосфатов из кишечника.
Ценный витамин А также содержится в рыбе. Он необходим для регуляции роста и играет важную роль в зрительном процессе. Он помогает глазам различать свет и темноту и может противодействовать повреждению клеток.
Рыба содержит полезные микроэлементы, такие как железо, фосфор и йод. Она является единственным значительным источником йода.