1 нoября eжeгoднo, нaчинaя с 1994 гoдa, oтмeчaeтся Мeждунaрoдный дeнь вeгaнa (World Vegan Day).В этoт дeнь Вeгaнскoe oбщeствo Вeликoбритaнии (Vegan Society) oтмeчaлo свoe 50-лeтиe. Oбщeствeнныe сoбытия и мaссoвыe мeрoприятия, приурoчeнныe к этoму тeмaтичeскoму дню, пoсвящeны рaспрoстрaнeнию инфoрмaции o прeимущeствax вeгaнскoй систeмы питaния и oбрaзa жизни.Oтличия мeжду веганством и вегетарианствомВегетарианство и веганство – сие далеко не одно и так же, хотя до этих пор такая точка зрения ужасно распространена. Вегетарианством принято кликать систему питания с полным возможно ли частичным ограничением употребления продуктов животного происхождения. Веганство а рассматривается несколько шире – сие не только система питания с полным исключением употребления пищи животного происхождения, так и этичный образ жизни. Веганы далеко не используют одежду и другие бытовые предметы с продуктов животного происхождения и тестировавшиеся для представителях фауны. Возникновение и кругозор Веганского обществаИстория Веганского общества началась в июле 1943 возраст, когда вегетарианское общество города Лестер в восточной Англии в своем информационном бюллетене The Vegetarian Messenger опубликовало цедулка, присланное Лесли Кроссом (Leslie Cross), в нем поднимался задание об этичности употребления вегетарианцами семя и молочных продуктов. В марте 1944 возраст в бюллетене была опубликована краткая занятие Дональда Уотсона (Donald Watson) подо названием «Следует ли вегетарианцам использовать молочные продукты?». В августе 1944 возраст Дональд Уотсон и Элси Шригли (Elsie Shrigley) задумались о книжка, как объединить вегетарианцев, никак не употребляющих молочные продукты. В ноябре 1944 годы Дональд Уотсон организовал в Лондоне навстречу единомышленников «немолочного вегетарианства», возьми которой было принято отгадка о создании нового общества, действующего подина новым именем.Для обозначения тех вегетарианцев, которые маловыгодный использовали в пищу никаких продуктов животного происхождения, Уотсону нужно было беспрестанно писать словосочетание «полный вегетарианец» (total vegetarian). Существовали разные варианты нового названия, посредь которых были и такие краснобайство как «витаны», «неовегетарианцы» и др. Между тем в итоге члены организации остановили оригинальный выбор на предложенном Уотсоном слове «веган» (vegan), которое было образовано с слова «вегетарианец» путем удаления нескольких букв в середине фразы. Впервые слово «веган» было опубликовано в Оксфордском иллюстрированном словаре (Oxford Illustrated Dictionary) в 1962 году. Натурфилософия и цели веганстваВ 1949 году Водан из членов общества Лесли Гонка указал на отсутствие нахождение веганства и предложил свою формулировку философии веганства, сиречь принципа освобождения животных через эксплуатации человеком. Позже атрибут было расширено как дерзание положить конец использованию животных в пищу, потреблению товаров животного происхождения, а да других видов деятельности, связанных с эксплуатацией животного таблица человеком.Веганское общество было впервой зарегистрировано как благотворительная ведомство в августе 1964 года. В декабре 1979 годы оно стало компанией с ограниченной ответственностью.Подборка даты для Международного дня веганаПри выборе даты Международного дня вегана было счета неясностей относительно того, в что за именно день в 1944 году было основано Веганское коалиция. Президент веганского общества, диджей и визгопряха Луиза Уоллис выбрала дату 1 ноября, посередке датами 31 октября, егда проводится Хэллоуин, и мексиканским Белым днем мертвых 2 ноября. В Международный календа вегана повсеместно проводятся мероприятия и информационные задел, посвященные этому образу жизни.Провиант веганов часто подвергается критике врачей и ученых. В частности, к отрицательным сторонам вегетарианства специалисты относят побольше высокий риск развития анемии. Подле этом речь идет в первую последовательность не о железодефицитной анемии.Прокормление веганов: риски и критикаОдной изо главных угроз здоровью вегетарианцев и веганов по слухам мегалобластная анемия, вызванная дефицитом витамина В12. Настоящий витамин практически полностью слыхом не слыхано в растительной пище, так т. е., по словам ученых, растения его отнюдь не накапливают. Если вегетарианцы потребляют какие-в таком случае количества витамина В12 из яиц и молочных продуктов, ведь веганам рассчитывать на сие не приходится. Другая вопрос веганов – снижение минеральной плотности костной красный товар. Кальций из большинства растительных источников (на)много хуже усваивается. Также посреди веганов были отмечены низкий индекс массы тела и повышенная колебание переломов. Кроме этого, у людей, ограничивающих может ли быть исключающих из рациона пищевые продукты животного происхождения, может отмечаться дефицит поступления полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), сколько может привести к развитию сахарного диабета, бронхиальной астмы, артритов, а равным образом сердечно-сосудистых заболеваний. В мире наблюдались случаи доведения детей до самого истощения родителями веганами, которые кормили их числом веганской диете. К положительным моментам веганства относят выполаживание потребления насыщенных жирных кислот и холестерина, в результате снижается рискованность ожирения и сахарного диабета второго как. Известно, что вегетарианцы и веганы реже страдают различными заболеваниями толстого кишечника, в томишко числе и раком. Материал подготовлен возьми основе информации РИА Новости и открытых источников
Международный день вегана
15 ноября 2024 AdminGWP